PROTEIN KEKSE
Den Backofen auf 180 grad vorheizen.
Zur Zubereitung des Teigs die Banane zerdrücken. Zu der Banane alle restlichen Zutaten geben außer die Mandeln.
Das ganze mit dem Rührstab zu einem glatten Teig verrühren. Jetzt die gehackten Mandeln unter den Teig heben.
Anschließend einen Löffel nehmen und kleine Portionen auf dem Backpapier formen.
Die Kekse werden ca. 20 Minuten gebacken.
Zutaten
60g PRO 80 Protein Vanille Geschmack
180g zarte Haferflocken
300g Magerquark
Gehackte Mandeln (Menge nach Belieben)
1 Banane
3 Eier
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
BROT
Den Ofen auf 200 grad Vorheizen.
Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Weizenkleie, Eiweißpulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
Quark und Eier dazu geben und gut durch kneten.
Dannach den Teig ca 30 Min. ziehen lassen.
Nun einen Brotlaib formen und nach belieben noch mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
Anschließend für 45 Minuten in den Backofen.
Zutaten
50g geschrotete Leinsamen
50g Sonnenblumenkerne
50g Weizenkleie
50g neutrales Eiweispulver Pro 80 inkospor
250g Magerquark
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Salz